Печенье с тремя видами шоколада
#Выпечка@hlebosolka
На 1 порцию Вам понадобятся:
Масло сливочное - 80 г
Сахар тростниковый - 180 г
Яйцо куриное - 1 штука
Мука пшеничная - 150 г
Какао-порошок - 2 столовые ложки
Белый шоколад - 50 г
Молочный шоколад - 50 г
Темный шоколад - 50 г
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Способ приготовления:
1. Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать противень ломтиком сливочного масла.
2. Миксером взбить масло и сахар в пышную массу. Добавить к ней яйцо и снова взбить.
3. Отдельно смешать сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и какао. Смешать в одной миске масляную массу и сыпучую смесь, хорошенько перемешать до образования однородного теста.
4. Порубить три вида шоколада квадратиками и выспать их в тесто, аккуратно перемешав.
5. На противень выкладывать тесто в количестве не более 1 ст.л. Распределить печенье на расстоянии примерно 3 см друг от друга, т.к. тесто увеличиться.
6. Выпекать не более 10 минут. После приготовления оставить на противне на минуту, а затем остудить на решетке.
